Pancakes de avena

Hola mis amigos Healthy la receta de hoy es de pancakes de avena :

Ingredientes:

2 Bananas
1 taza de avena
1/2 taza de maicena
1 toque de vainilla al gusto
2 Huevos
1/2 vaso de agua
miel o azúcar (opcional)
1 cda de aceite vegetal
1 cucharada de polvo de hornear.

Preparación:

Licuar todos los ingredientes y luego colocar la masa espesa en un bol y con una cuchara grande porcionar la masa del tamaño deseado, encender el sartén antiadherente y con el fuego medio bajo echar 1 lucharon de  la mezcla, cuando comience a hacer orificios la masa entonces puedes darle vuelta y cuando dore por las orillas esta listo para servir .

puedes endulzar con sirope de miel.


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