Bizcochuelo de Maíz sin gluten

Ingredientes:

3 huevos 

1/2 taza de maicena

1 taza de harina de maíz

1 naranja 

2 cdas de polvo de hornear

1/2 taza de azúcar 

1/4 de taza de aceite de girasol 

1/2 taza de agua 

Preparación: 

Batir los huevos con el azúcar y el polvo de hornear hasta unir , agregar el jugo de una naranja y el aceite y de a poco las harinas hastar unir completamente , echar el agua y batir bien.

Untar un molde con aceite o mantequilla y luego poner al horno 30 minutos a 180 grados.